NASIL YAPILIR? Kırmızı Pancar Turşusu - pickle

bize hayat hep güzel

  • Release Date: 15 Sep 2017
  • Viewer: 15.359
  • Like Video: 56
  • Dislike Video: 8
  • Video Length: 2.41

 Fast Download

Music Video

  Play Audio :

Description

Kırmızı Pancar Turşusu - pickle
Pancar turşusunu bolca yapıp ve buzdolabınızda bekletip bütün bir sene boyunca kullanabilirsiniz. Özellikle de kansızlık problemi olanlar için çok faydalıdır.
Malzemeler:
5 adet orta boy kırmızı pancar (yaklaşık 1 kg)

1,5 bardak sirke (elma sirkesi tercihimdir)

1 çay kaşığı tuz

En az 10 diş sarımsak (daha fazla da olabilir)

1 - 3 adet defne yaprağı

6 - 8 adet karanfil

4 - 5 adet fesleğen yaprağı

3-4 adet tane karabiber

Yapılışı:
Pancarlar soyulur ve çok da küçük olmamak üzere doğranır,
Tencereye dizilir ve üzerini 1 parmak geçinceye kadar su eklenir,
Diri kalması için düşük ısıda pişirilir,
15 dakikayı geçmeyecek şekilde haşlanır,(Fazla kaynatılırsa içerdiği antioksidanlar büyük ölçüde azalır)
Piştikten sonra sarımsak, defne, karanfil, fesleğen ve karabiber ile sirkeyi ilave edilir.
Soğuyunca hemen servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...

Youtube Videos from :
[NASIL YAPILIR? Kırmızı Pancar Turşusu - pickle]

keyboard_arrow_up